運(yùn)用各種手段準(zhǔn)確了解某一人群（以至個(gè)體）各種營養(yǎng)指標(biāo)的水平，用來判斷其當(dāng)前營養(yǎng)狀況，這稱為（）。

膳食營養(yǎng)素參考攝入量的縮寫是（）。

《中國居民膳食指南》中要求三餐分配要合理，早餐的能量一般占總能量的百分?jǐn)?shù)是多少（）。

《中國居民平衡膳食寶塔》共分為幾層（）。

一份糧食交換份提供的能量是多少千卡（）。

一份烹調(diào)油交換份是多少克（）。

我國尚未系統(tǒng)地開展社會(huì)營養(yǎng)監(jiān)測，根據(jù)國外的一些主張和作法，上述選項(xiàng)中不屬于營養(yǎng)監(jiān)測的是（）。

盡量避免含鹽量高的食物，以適應(yīng)尚未發(fā)育成熟的腎臟（）。

WHO主張?jiān)u價(jià)兒童當(dāng)前營養(yǎng)狀況的指標(biāo)是（）。

推薦攝入量的縮寫（）。