A.賴氨酸
B.蛋氨酸
C.短鏈脂肪酸
D.膽固醇
E.二十二碳六烯酸
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A.評(píng)價(jià)食物蛋白質(zhì)含量的指標(biāo)
B.評(píng)價(jià)食物蛋白質(zhì)利用率的指標(biāo)
C.評(píng)價(jià)食物蛋白質(zhì)必需氨基酸組成的指標(biāo)
D.評(píng)價(jià)食物蛋白質(zhì)消化吸收率的指標(biāo)
E.評(píng)價(jià)食物蛋白質(zhì)氨基酸含量的指標(biāo)
A.評(píng)價(jià)食物蛋白質(zhì)含量的指標(biāo)
B.評(píng)價(jià)食物蛋白質(zhì)利用率的指標(biāo)
C.評(píng)價(jià)食物蛋白質(zhì)必需氨基酸組成的指標(biāo)
D.評(píng)價(jià)食物蛋白質(zhì)消化吸收率的指標(biāo)
E.評(píng)價(jià)食物蛋白質(zhì)氨基酸含量的指標(biāo)
最新試題
谷類(lèi)含脂肪、蛋白質(zhì)和B族維生素豐富的部分是（）。
富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素B和鈣、鐵等無(wú)機(jī)鹽和微量元素（）。
腎功能不全患者經(jīng)常食用的多糖為（）
大豆中的脹氣因子是（）。
下述指標(biāo)中，魚(yú)蝦水產(chǎn)品腐敗變質(zhì)的最佳理化指標(biāo)是（）。
表示食物蛋白質(zhì)的供給量高于能量供給量的是（）。
主要存在于水果中的單糖為（）。
奶與奶制品相對(duì)其他食物含較多的是（）。
表示食物蛋白質(zhì)的供給量與能量供給量平衡的是（）。
富含蛋白質(zhì)、油脂以及鈣、維生素B1（）。