單項選擇題下列哪項可能是食用牛奶后出現(xiàn)腹脹、腹痛、產(chǎn)氣增多等癥狀的原因()。
A.小腸黏膜乳糖酶缺乏
B.體內(nèi)缺乏葡萄糖6-磷酸酶
C.體內(nèi)缺乏谷胱甘肽過氧化物酶
D.紅細胞中缺少單加氧酶
E.體內(nèi)缺乏半乳糖激酶
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1.單項選擇題下列哪種食物不易引起過敏()。
A.富含礦物質(zhì)的食物
B.有特殊刺激性的食物
C.富含蛋白質(zhì)的食物
D.某些生食的食物
E.一些外來而不常吃到的食品
2.單項選擇題食物不耐受的特點中,不包括()。
A.特異體質(zhì)因素引起
B.食物中含有某些藥物成分
C.食物代謝紊亂
D.食物中含有毒性物質(zhì)
E.發(fā)病可能與免疫機制有關(guān)
3.單項選擇題下列哪項是最有效的防治食物過敏的方法()。
A.食物加工處理方法
B.避免療法
C.早期喂養(yǎng)方法
D.食物口服脫敏療法
E.代用食物療法
4.單項選擇題食用哪種方式處理的奶制品可避免乳糖不耐受()。
A.充分加熱
B.冷凍
C.加糖
D.發(fā)酵
E.加防腐劑
5.單項選擇題牛奶中可成為變應(yīng)原的物質(zhì)是()。
A.β-乳球蛋白
B.IgA
C.乳清蛋白
D.IgE
E.乳酸鈣
最新試題
下列哪項是目前公認診斷乳糖不耐癥的最好方法()。
題型:單項選擇題
下列哪項是最有效的防治食物過敏的方法()。
題型:單項選擇題
半乳糖主要存在于()。
題型:單項選擇題
對該患兒來說,最有效的膳食治療措施是()。
題型:單項選擇題
下列哪項可能是食用牛奶后出現(xiàn)腹脹、腹痛、產(chǎn)氣增多等癥狀的原因()。
題型:單項選擇題
食用哪種方式處理的奶制品可避免乳糖不耐受()。
題型:單項選擇題
該患兒體內(nèi)可能缺乏()。
題型:單項選擇題
食物不耐受的特點中,不包括()。
題型:單項選擇題
該病是由于兩種酶缺乏所致,即()。
題型:單項選擇題
女童,2周齡,母乳喂養(yǎng)。生后持續(xù)腹瀉,抗生素治療無效,停止母乳,癥狀消失,考慮為先天性乳糖不耐受。應(yīng)采取的膳食治療為()。
題型:單項選擇題