在雞尾酒的調(diào)制中，一般用多種烈性酒，以確定雞尾酒的酒味。

釀酒有五大工藝，即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。

法國人非常重視社交文明和禮貌。

（）用來承載礦泉水和冰水。

調(diào)酒師在酒吧營業(yè)之前有大量準(zhǔn)備工作要做，要補充前一天的酒水，準(zhǔn)備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。

咖啡原產(chǎn)于埃塞俄比亞。

雞尾酒“藍(lán)色夏威夷”的載杯使用（）。

咖啡產(chǎn)量居世界第一的是哥倫比亞。

雞尾酒“亞歷山大”最后需要加上（）。

決定酒吧氣氛的關(guān)鍵是確定酒吧的主題。