多項(xiàng)選擇題調(diào)酒師的職業(yè)素養(yǎng)主要包括()
A、儀容儀表
B、文化水平
C、專業(yè)技術(shù)
D、職業(yè)道德
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1.單項(xiàng)選擇題高級調(diào)酒師要求能夠調(diào)別()款以上常見雞尾酒。
A.50
B.60
C.70
D.80
2.單項(xiàng)選擇題中級調(diào)酒師要求能夠調(diào)別各類常用雞尾酒()款。
A.20
B.30
C.40
D.50
3.單項(xiàng)選擇題初級調(diào)酒師要求根據(jù)配方調(diào)制簡單的雞尾酒()款。
A.10
B.20
C.30
D.35
4.單項(xiàng)選擇題2000年,國家勞動法和社會保障部制定了《調(diào)酒師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》,將調(diào)酒師分成()個等級。
A.3
B.5
C.6
D.4
5.單項(xiàng)選擇題1988年,國家勞動部和國家旅游局制定了《人工技術(shù)等級標(biāo)準(zhǔn)》,其中調(diào)酒師分成()個等級。
A.3
B.5
C.6
D.4
最新試題
調(diào)制雞尾酒時要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。
題型:判斷題
只有確定酒吧的檔次才能據(jù)此來裝飾酒吧。
題型:判斷題
以下雞尾酒中,()的用料中有二鍋頭。
題型:多項(xiàng)選擇題
巧克力又名“朱古力”,其主要制作原料是咖啡豆。
題型:判斷題
選水應(yīng)該遵循“一井二泉三湖”的原則,以井水泡茶為最佳選擇。
題型:判斷題
法國全稱法蘭西聯(lián)邦,位于歐洲大陸的東部。
題型:判斷題
雞尾酒“藍(lán)色夏威夷”的載杯使用()。
題型:單項(xiàng)選擇題
咖啡產(chǎn)量居世界第一的是哥倫比亞。
題型:判斷題
在雞尾酒的調(diào)制中,一般用多種烈性酒,以確定雞尾酒的酒味。
題型:判斷題
亞歷山大的載杯是古典杯。
題型:判斷題