多項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中,屬于發(fā)酵酒的酒品是()。
A.啤酒
B.葡萄酒
C.中國(guó)白酒
D.龍舌蘭酒
E.威士忌
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1.多項(xiàng)選擇題酒的口味包括()等。
A.香
B.咸
C.酸
D.甜
E.辛
2.多項(xiàng)選擇題酒的風(fēng)格包括幾個(gè)方面()。
A.色
B.香
C.體
D.型
E.味
3.多項(xiàng)選擇題按水溫分類,礦泉有()
A.冷泉
B.低溫泉
C.高溫泉
D.常溫泉
E;溫泉
4.多項(xiàng)選擇題礦泉水按用途可分為()礦泉水。
A.飲用
B.醫(yī)用
C.農(nóng)用
D.工業(yè)用
E.航天航空用
5.多項(xiàng)選擇題碳酸飲料的類型可分為()
A.可樂
B.普通型
C.果汁型
D.果香型
E.原汁型
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常用的消毒方法有高溫消毒法和化學(xué)消毒法。
題型:判斷題
雞尾酒“自由古巴”的配料包含()。
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阿斯特客印第安人用可可豆制作他們王國(guó)的皇家飲品“巧克力特爾”。
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()用來(lái)承載礦泉水和冰水。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
調(diào)酒師給客人服務(wù)酒水在()上進(jìn)行。
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示瓶就是把酒名展示給客人看。
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決定酒吧氣氛的關(guān)鍵是確定酒吧的主題。
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調(diào)制雞尾酒“羅布羅伊”使用()。
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水瓶為玻璃制品,用于盛水。
題型:判斷題