填空題對于易產生鯖魚毒素的魚種,應根據產品特性加強對從原料接收到成品全過程的時間和溫度控制,必要時應進行()等指標的檢測。
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一階段審核與二階段審核間隔的時間是()。
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糖在腌漬制品中的作用是()。
題型:單項選擇題
以下哪一項活動屬于現場審核時間發(fā)生的活動()。
題型:單項選擇題
依據GB/T22000—2006標準,在食品安全管理體系中,食品安全危害通過()來實施控制。
題型:單項選擇題
與受審核方一起評審不符合的目的是()。
題型:單項選擇題
在GB/T22000—2006標準中,控制措施是()
題型:單項選擇題
食品安全小組成員正在討論如何繪制糖果預處理工序的流程圖,適應這一場景的標準條款是()。
題型:單項選擇題
現場審核中,以下哪一項不是向導的作用()
題型:單項選擇題
審核組應對在()收集的所有信息和證據進行分析,以評審審核發(fā)現并就初次認證審核結論達成一致。
題型:單項選擇題
受審核方指派的向導應當協助審核組并且根據審核組長的要求行動,可()。
題型:單項選擇題