單項(xiàng)選擇題鋁箔是很好的包裝材料,因?yàn)槠洌ǎ?/strong>
A.熱封性良好
B.透濕度低
C.美觀
D.便宜
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1.單項(xiàng)選擇題最適合于保濕的包裝材料是()
A.紙制品
B.鋁箔
C.泡沫塑膠
D.玻璃制品
2.單項(xiàng)選擇題容易熱封,耐低溫的包裝材料是()
A.保麗龍
B.牛皮紙
C.聚乙烯(PE.
D.玻璃紙
3.單項(xiàng)選擇題冰淇淋,鮮奶油蛋糕適用的包裝材料()
A.金屬容器
B.紙制品
C.泡沫塑膠
D.玻璃容器
4.單項(xiàng)選擇題餅干最好的包裝材料是不()
A.聚乙烯(PE.
B.蠟紙
C.玻璃紙
D.鋁箔積層
5.單項(xiàng)選擇題食品包裝對()
A.廠商有利
B.消費(fèi)者有利
C.兩者均受益
D.兩者均無利
最新試題
中國人的糕點(diǎn)講究()口味。
題型:多項(xiàng)選擇題
制作中式糕點(diǎn)中的糯米制品(如糯米糍、糯米卷)時(shí),為何常需將糯米先浸泡再蒸煮?()
題型:單項(xiàng)選擇題
在制作中式糕點(diǎn)中的“月餅”時(shí),為何餅皮常常需要放置一段時(shí)間進(jìn)行“松弛”?()
題型:單項(xiàng)選擇題
在制作水晶糕點(diǎn)(如水晶蝦餃)時(shí),為何常使用澄面(小麥淀粉)作為主要原料?()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列哪種食材常用于中式糕點(diǎn)中增加風(fēng)味和香氣?()
題型:單項(xiàng)選擇題
在制作需要蒸煮的糕點(diǎn)(如粽子)時(shí),為何需要將糯米提前浸泡數(shù)小時(shí)?()
題型:單項(xiàng)選擇題
糕點(diǎn)制作完成后,為何有時(shí)需要進(jìn)行“刷油”處理?()
題型:單項(xiàng)選擇題
在制作中式糕點(diǎn)中的“驢打滾”時(shí),為何需要在外層裹上一層黃豆粉?()
題型:單項(xiàng)選擇題
糕點(diǎn)制作中,“包酥”技術(shù)主要用于什么目的?()
題型:單項(xiàng)選擇題
糕點(diǎn)制作完成后,為何有時(shí)需要進(jìn)行“回潮”處理?()
題型:單項(xiàng)選擇題