餐飲企業(yè)市場競爭在經濟結果方面的最終體現是（）

餐飲文化

餐飲市場餐類結構

在相對較窄的地域范圍內，餐飲市場也可能是一種（）

零售業(yè)態(tài)中最基本的要素是（）

在餐飲市場中，不同地域中的餐飲企業(yè)所提供的餐飲產品間的需求交叉彈性（）

餐飲產品開發(fā)與創(chuàng)新的過程主要有構思、（）、研制設計、試銷以及上市等五個階段。

企業(yè)退出市場時，此前所投資的額度扣除折舊之后與售價的差額就成為企業(yè)的（）

餐飲供給最重要的組成部分是（）

餐飲產品開發(fā)創(chuàng)新