單項(xiàng)選擇題物理密封密封程度分為P1、P2、P3和P4級,數(shù)字越大,密封水平()。
A、越高
B、越低
C、一樣
D、無規(guī)律
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1.單項(xiàng)選擇題與厭氧培養(yǎng)設(shè)備相比,好氧培養(yǎng)具有的裝置是:()
A、入孔
B、溫度計(jì)
C、攪拌槳
D、接種口
2.單項(xiàng)選擇題實(shí)驗(yàn)室發(fā)酵罐接種時,通氣應(yīng)該()。
A、調(diào)大
B、調(diào)小
C、關(guān)閉
D、無所謂
3.單項(xiàng)選擇題外循環(huán)空氣帶升式發(fā)酵罐的優(yōu)點(diǎn)是無需()。
A、空氣過濾系統(tǒng)
B、攪拌器
C、空氣噴嘴
D、罐外上升管
4.單項(xiàng)選擇題按發(fā)酵罐的容積分類,屬于中試發(fā)酵罐的是()。
A、5-10L
B、100-500L
C、500-5000L
D、5000L以上
5.單項(xiàng)選擇題在非選擇條件下,含重組質(zhì)粒細(xì)胞的比生長速率μ+往往()不含重組質(zhì)粒細(xì)胞的比生長速率μ-
A、大于
B、等于
C、小于
D、不等于
最新試題
貯酒中間溫度綠區(qū)合格率是98%。
題型:判斷題
單鍋麥汁進(jìn)罐溫度綠區(qū)合格率≥99%。
題型:判斷題
制水、過濾、背壓等用氣點(diǎn)CO2純度≥99.995%。
題型:判斷題
單鍋麥汁進(jìn)罐溫度偏差:綠區(qū)為工藝值±0.5℃、黃區(qū)為超工藝值±1℃、紅區(qū)為超工藝值>1℃。
題型:判斷題
檢測麥汁微生物出現(xiàn)超標(biāo)后安排跟蹤后續(xù)酒液微生物,直至巴氏殺菌后的成品酒微生物合格。
題型:判斷題
麥汁滿罐后30min-60min 內(nèi)通知化驗(yàn)室取樣檢測滿罐酵母數(shù),做樣時間在取樣結(jié)束的5~10分鐘內(nèi)。
題型:判斷題
麥汁進(jìn)罐結(jié)束時,當(dāng)鍋麥汁鍋產(chǎn)綠區(qū)范圍為±12HL。
題型:判斷題
每次將跨管取下時,必須將跨管口的密封墊圈取下來,噴灑消毒劑并扣上扣蓋。
題型:判斷題
座閥清洗脈沖清洗閥腔程序由技術(shù)員寫入程序即可,不用再進(jìn)行專門的驗(yàn)證。
題型:判斷題
貯酒溫度上中下溫度偏差綠區(qū)范圍是±0.2℃。
題型:判斷題