問(wèn)答題血清學(xué)反應(yīng)的一般規(guī)律是什么?
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水能夠控制微生物細(xì)胞內(nèi)溫度變化的主要原因是（）
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牛奶的“殺菌”指的是（）
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下列微生物不具有產(chǎn)ATP系統(tǒng)的是（）
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鞭毛菌亞門(mén)的主要特征描述正確的是（）
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關(guān)于微生物利用氨源的描述，下列正確的是（）
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如果以乳酸為生產(chǎn)目的，最佳收獲期是（）
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下列微生物以無(wú)機(jī)物作為能源物質(zhì)的是（）
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K2HPO4和KH2PO4是常用的緩沖劑，但這個(gè)K2HPO4/KH2PO4緩沖系統(tǒng)只能在一定的pH范圍（）內(nèi)起調(diào)節(jié)作用。
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肽聚糖有100多種，而不同種類(lèi)的區(qū)別主要表現(xiàn)在（）的不同。
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罐藏食品的殺菌是指（）
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