判斷題通常被用來作為容量分析中的基準(zhǔn)物,有時(shí)也用來直接配制標(biāo)準(zhǔn)溶液的物質(zhì)叫基準(zhǔn)物質(zhì)。
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1.單項(xiàng)選擇題酸度對于EDTA絡(luò)和滴定的影響敘述不正確的是()
A、在EDTA絡(luò)和滴定中,PH越大越好
B、PH低,EDTA的有效成分【Y】濃度小
C、PH高,金屬離子可能水解
D、PH影響絡(luò)合物的穩(wěn)定系數(shù)
2.單項(xiàng)選擇題硫酸鎂樣品0.9045g,用0.05120mol/LEDTA溶液測定,消耗20.50ml。樣品中含MgSO4.7H2O為()。
A、20.40%
B、28.30%
C、30.21%
D、40.32%
3.單項(xiàng)選擇題食品中黃曲霉霉素指標(biāo)為≦()ū/kg
A、5
B、0.5
C、10
D、2.5
4.單項(xiàng)選擇題由一致的危重物質(zhì)組成的培養(yǎng)基叫()培養(yǎng)基
A、選擇
B、鑒別
C、合成
D、天然
5.多項(xiàng)選擇題下列哪種方法可用來調(diào)整分析天平的零點(diǎn)()。
A、調(diào)墊腳
B、調(diào)平衡陀
C、調(diào)零點(diǎn)微調(diào)梗
D、調(diào)左右吊耳
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火腿腸中亞硝酸鹽的快速檢測,一般選用()提取樣品中的亞硝酸鹽。
題型:單項(xiàng)選擇題
鹽酸萘乙二胺法快速測定亞硝酸鹽含量,顯色生成的偶氮化合物呈()
題型:單項(xiàng)選擇題
在煎炸過程中,由于食用油在高溫環(huán)境和水分作用下連續(xù)反復(fù)使用,將發(fā)生一系列反應(yīng),生成()等化合物,這些化合物比甘油三酸脂分子極性大,被稱為極性組分。
題型:多項(xiàng)選擇題
食品中亞硝酸鹽的快速檢測一般應(yīng)進(jìn)行()平行試驗(yàn)。
題型:單項(xiàng)選擇題
對于硼酸檢測結(jié)果為陽性的樣品,樣品處置方法不正確的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
食用油中總極性物質(zhì)的含量可作為衡量油脂()的一個指標(biāo)。
題型:單項(xiàng)選擇題
硼酸快檢質(zhì)控試驗(yàn),一般應(yīng)同時(shí)進(jìn)行哪些試驗(yàn)()
題型:多項(xiàng)選擇題
農(nóng)殘速測儀的校準(zhǔn)參數(shù)波長為()nm。
題型:單項(xiàng)選擇題
肉類水分的測量點(diǎn)應(yīng)為()
題型:單項(xiàng)選擇題
使用開封后可多次使用的有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),應(yīng)定期核查其使用情況,檢查()
題型:單項(xiàng)選擇題