單項(xiàng)選擇題()是蛋白質(zhì)測(cè)定蒸餾過(guò)程中,接收瓶?jī)?nèi)的液體

A、硼酸
B、硝酸
C、氫氧化鈉


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1.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)測(cè)定所用的氫氧化納的濃度是()。

A、0.01mol/L
B、45%左右
C、90%左右

2.單項(xiàng)選擇題()是蛋白質(zhì)測(cè)定所用的指示劑。

A、酚酞
B、孔雀石綠
C、甲基紅—溴甲酚綠混合指示劑

3.單項(xiàng)選擇題()是蛋白質(zhì)測(cè)定消化結(jié)束時(shí)的象征。

A、透明藍(lán)綠色
B、黑色
C、褐色

4.單項(xiàng)選擇題()消化是蛋白質(zhì)測(cè)定消化時(shí),為防止凱氏燒瓶?jī)?nèi)的液體被燒干或燒裂的技術(shù)要求。

A、與電爐垂直
B、與電爐垂直且高于電爐2厘米的地方
C、傾斜約45度角

5.單項(xiàng)選擇題()是蛋白質(zhì)測(cè)定消化時(shí)的步驟。

A、先低溫消化,待泡末停止產(chǎn)生后再加高溫消化
B、先高溫消化,待泡末停止產(chǎn)生后再用低溫消化
C、一直保持用最高的溫度消化

最新試題

下列哪項(xiàng)檢測(cè)技術(shù)是利用抗,原與抗體間的特異性識(shí)別以及結(jié)合反應(yīng)的原理展開食品檢測(cè)的()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

某快檢室在自查過(guò)程中發(fā)現(xiàn),樣品制備內(nèi)部作業(yè)指導(dǎo)書中規(guī)定,橙子的農(nóng)殘測(cè)試的樣品制備要求去皮測(cè)試,而標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)要求帶皮測(cè)試,檢測(cè)人員按內(nèi)部作業(yè)指導(dǎo)書進(jìn)行去皮測(cè)試,針對(duì)該情況,以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

盲樣測(cè)試是通過(guò)對(duì)已知結(jié)果的樣品或盲樣樣品進(jìn)行檢測(cè)來(lái)進(jìn)行考核,考核合格標(biāo)準(zhǔn)為盲樣測(cè)試結(jié)果正確率大于(),或偏倚小于實(shí)驗(yàn)室允許總誤差范圍。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

關(guān)于抽樣人員要求,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

加標(biāo)質(zhì)控試驗(yàn)中,若移取硼酸標(biāo)準(zhǔn)液100uL,最好選用()移取,以減小誤差。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

參考國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),水產(chǎn)品抽檢項(xiàng)目通常不包括()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

如果過(guò)期的有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)均勻性尚可,在做好詳細(xì)記錄的情況下,可用于()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

無(wú)法在實(shí)驗(yàn)室妥善處理的劇毒品、廢液、固體廢棄物,應(yīng)當(dāng)()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

標(biāo)定儀器前,用()法測(cè)定出樣品的水分含量,之后進(jìn)行儀器基準(zhǔn)值標(biāo)定。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)方法與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法和儀器法相比具有()的優(yōu)點(diǎn)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題