餐廳做地板清潔時，客人路過應(yīng)提醒客人小心地滑。（）

白葡萄酒杯的形狀與紅葡萄酒杯有些相似，杯身和容量比紅葡萄酒杯要略大些。（）

服務(wù)中發(fā)現(xiàn)老人家自己在打菜的情況下，應(yīng)主動上前幫忙。（）

看見老人家在餐廳看報(bào)紙時，應(yīng)主動詢問客人是否需要老花鏡。（）

當(dāng)看到餐廳進(jìn)來一位殘疾客人時，應(yīng)該主動上前攙扶幫忙。（）

西餐擺臺時，正確的擺放餐具的方法是（）。

當(dāng)餐廳客人點(diǎn)菜等候時間較長時，不用提醒客人等候時間。（）

馬賽魚羹、法式蝸牛是法國名菜。（）

客人用餐中，發(fā)現(xiàn)小朋友用餐應(yīng)主動提供兒童餐具。（）

在餐廳服務(wù)中，陳小姐要訂一個生日蛋糕，小孩生日在外面聚餐要用，作為餐飲服務(wù)人員你應(yīng)該怎么做會讓客人感到驚喜？（）