沸騰傳熱設(shè)備壁面越粗糙，汽化核心越（），沸騰傳熱系數(shù)α越（）。

蒸發(fā)濃縮包含了“三傳原理”的哪些傳遞方式？（）

下列關(guān)于在離子交換過程中影響離子交換選擇性的因素的說法錯誤的是（）。

下列有關(guān)不同傳質(zhì)方式的相關(guān)機(jī)理說法錯誤的是（）。

在雙組分液液均相混合物蒸餾的平衡物系中，確定狀態(tài)參數(shù)，除了應(yīng)用拉烏爾定律，還用到了哪個定律（）

下列關(guān)于不穩(wěn)態(tài)流動系統(tǒng)問題的討論，錯誤的是（）

關(guān)于實際冷凍流程的討論哪個錯誤（）

理想溶液時由于異種分子間的作用力不同于同種分子間的作用力，使得溶液中各組分的平衡蒸氣壓偏離拉烏爾定律。

下列對食品工業(yè)生產(chǎn)過程的描述，最為準(zhǔn)確的是（）

在連續(xù)精餾中，塔頂冷凝的回流液也可用回流泵進(jìn)行輸送，塔底再沸器也可用蛇管裝在塔內(nèi)底部代替。