填空題酒店意識(shí)中的“三輕”是指()、()、()。

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1.單項(xiàng)選擇題飯店根據(jù)工作需要,可調(diào)動(dòng)員工的()。任職期間因工作不勝任或出現(xiàn)較大過(guò)失的,飯店可視情況做出()的決定。

A、工作關(guān)系;調(diào)出飯店
B、積極性;脫產(chǎn)培訓(xùn)
C、工資關(guān)系;停薪留用
D、工作部門(mén)或工作崗位;免職或降職

2.單項(xiàng)選擇題完成工作任務(wù)、做出顯著成績(jī)和改善經(jīng)營(yíng)管理、()的員工,飯店應(yīng)當(dāng)予以獎(jiǎng)勵(lì)。

A、個(gè)人表現(xiàn)突出
B、管理能力突出
C、遵守規(guī)章制度
D、經(jīng)濟(jì)效益突出

4.單項(xiàng)選擇題保護(hù)公共財(cái)產(chǎn)、保衛(wèi)賓客安全、排除重大隱患、()重大事故的員工,飯店應(yīng)當(dāng)予以獎(jiǎng)勵(lì)。

A、報(bào)告和處理
B、避免和產(chǎn)生
C、防止和避免
D、防止和引發(fā)

5.單項(xiàng)選擇題在()中成績(jī)優(yōu)異和在()中獲獎(jiǎng)的員工,飯店應(yīng)當(dāng)予以獎(jiǎng)勵(lì)。

A、勞動(dòng)競(jìng)賽活動(dòng);國(guó)際、國(guó)內(nèi)技術(shù)比賽
B、店外業(yè)余學(xué)習(xí);小組競(jìng)賽活動(dòng)
C、職稱考試;知識(shí)競(jìng)賽
D、文體競(jìng)賽活動(dòng);店外知識(shí)競(jìng)賽

最新試題

小鄭在日常工作中總是被客人投訴。經(jīng)理了解到:原來(lái)小鄭由于工作比較忙,當(dāng)客人向他提出需要服務(wù)的需求時(shí),他總是先答應(yīng),因自己暫時(shí)還走不開(kāi),但是又不通知其他同事幫忙,導(dǎo)致客人等候的時(shí)間很長(zhǎng)。小鄭的這種表現(xiàn)說(shuō)明其最可能缺乏的是()能力。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

客房服務(wù)員對(duì)公寓長(zhǎng)包房的布置,要求做到配備的()及室內(nèi)環(huán)境布置要趨向于家庭化。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在夜間發(fā)生停電,樓層服務(wù)員要使用應(yīng)急燈照亮公共場(chǎng)所,幫助滯留在()里的客人轉(zhuǎn)移到安全的地方。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

為了保證對(duì)貴賓房的清掃整理質(zhì)量,部門(mén)管理人員必須安排技術(shù)職稱在()以上的服務(wù)員進(jìn)行房間清掃。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

服務(wù)醉酒賓客時(shí),服務(wù)員應(yīng)注意將醉酒客人的()及處理過(guò)程記錄在交接班本上,做好交接工作。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在服務(wù)工作中態(tài)度誠(chéng)懇、熱情大方,在儀容儀表上儀表端莊,在與客人的交談和行為舉止中表現(xiàn)出樂(lè)于助人,充分體現(xiàn)服務(wù)員對(duì)賓客的()服務(wù)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

飯店服務(wù)工作()的職業(yè)守則,集中體現(xiàn)客人是上帝、客人永遠(yuǎn)是對(duì)的和永遠(yuǎn)不要對(duì)客人說(shuō)“不”這三條飯店的座右銘。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

團(tuán)結(jié)友愛(ài)的前提是(),部門(mén)之間、干群之間、師徒之間和新老員工之間,都必須相互信任、體貼、關(guān)心和取長(zhǎng)補(bǔ)短。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

綠色飯店()需對(duì)水、電、氣、煤、油的消耗量進(jìn)行監(jiān)測(cè)和對(duì)比分析,并定期向員工報(bào)告。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

服務(wù)員在聽(tīng)取客人的投訴意見(jiàn),可以通過(guò)提問(wèn)的方式來(lái)弄清投訴意見(jiàn)的問(wèn)題所在,將()集中聽(tīng)取客人的意見(jiàn),了解相關(guān)的信息,從而有效地解決投訴。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題