填空題“質(zhì)量是(),服務(wù)是(),安全是(),信譽(yù)是()”是我們酒店的經(jīng)營(yíng)方針。

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2.單項(xiàng)選擇題飯店根據(jù)工作需要,可調(diào)動(dòng)員工的()。任職期間因工作不勝任或出現(xiàn)較大過(guò)失的,飯店可視情況做出()的決定。

A、工作關(guān)系;調(diào)出飯店
B、積極性;脫產(chǎn)培訓(xùn)
C、工資關(guān)系;停薪留用
D、工作部門(mén)或工作崗位;免職或降職

3.單項(xiàng)選擇題完成工作任務(wù)、做出顯著成績(jī)和改善經(jīng)營(yíng)管理、()的員工,飯店應(yīng)當(dāng)予以獎(jiǎng)勵(lì)。

A、個(gè)人表現(xiàn)突出
B、管理能力突出
C、遵守規(guī)章制度
D、經(jīng)濟(jì)效益突出

5.單項(xiàng)選擇題保護(hù)公共財(cái)產(chǎn)、保衛(wèi)賓客安全、排除重大隱患、()重大事故的員工,飯店應(yīng)當(dāng)予以獎(jiǎng)勵(lì)。

A、報(bào)告和處理
B、避免和產(chǎn)生
C、防止和避免
D、防止和引發(fā)

最新試題

賓客在飯店的投訴心理,往往有()等心理表現(xiàn)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

飯店對(duì)辦公長(zhǎng)包房的布置,主要是根據(jù)長(zhǎng)包房的()及客人的需求進(jìn)行。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

對(duì)殘障賓客的服務(wù),需要給予愛(ài)心、耐心和細(xì)心,但是()呵護(hù)并非殘障賓客所需的服務(wù)要求之一。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

客人損壞客房的設(shè)備或用品后,客人同意飯店的索賠,服務(wù)員在雜項(xiàng)收費(fèi)單中,注明()、賠償項(xiàng)目、金額等,并由客人簽字確認(rèn)后付款。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

飯店訪客時(shí)間為()時(shí),超出來(lái)訪時(shí)間需留宿者,必須按規(guī)定辦理入住登記手續(xù)。如不辦手續(xù)且不愿離房者,服務(wù)員要及時(shí)報(bào)告大堂副理。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

客房部根據(jù)營(yíng)銷(xiāo)部下發(fā)的VIP接待通知書(shū),是做好接待VIP賓客各項(xiàng)服務(wù)工作的前提。因此,服務(wù)員必須從VIP接待通知書(shū)中,獲?。ǎ┑扔嘘P(guān)信息資料,才能做好對(duì)貴賓的服務(wù)接待準(zhǔn)備。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

目前()門(mén)鎖系統(tǒng)更為先進(jìn),它是利用人更具獨(dú)特的生理特征作為開(kāi)啟門(mén)鎖的信息,為客人和飯店帶來(lái)更大的方便和安全。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

按規(guī)定貴賓房中V1客房布置的酒水,應(yīng)有(),配備(),擺放在()上。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

服務(wù)醉酒賓客時(shí),服務(wù)員應(yīng)注意將醉酒客人的()及處理過(guò)程記錄在交接班本上,做好交接工作。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

軟墻面是用錦緞等材料覆蓋,內(nèi)襯海綿等填充物,故盡量避免用水清洗,以防褪色或()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題