單項選擇題要求稱量誤差不超過0.01,稱量樣品10g時,選用的稱量儀器是()
A、準確度百分之一的臺稱
B、準確度千分之一的天平
C、準確度為萬分之一的天平
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1.單項選擇題用萬分之一分析天平稱量樣品質(zhì)量正確的讀數(shù)是()
A、0.2340g
B、0.234g
C、0.23400g
D、2.340g
2.單項選擇題表示滴定管體積讀數(shù)正確的()
A、11.1ml
B、11ml
C、11.10ml
D、11.105ml
3.單項選擇題不屬于食品安全存在的主要污染因素是()
A、生物性污染
B、化學(xué)性污染
C、食物過敏
D、食品添加劑
4.單項選擇題法國國家標準標準代號為()。
A、ANSI
B、JIS
C、DIN
D、NF
5.單項選擇題劣酒假酒造成人失明、死亡的主要成分是()。
A.甲醇
B.雜醇油
C.乙醇
D.乙酸乙酯
最新試題
食品抽樣檢驗需要一定的抽樣工具,下列不屬于樣品抽樣工具的是()。
題型:單項選擇題
食品抽樣檢驗對檢驗批的組成有一定要求,下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是()。
題型:單項選擇題
食品檢驗往往采用抽樣檢驗,下列關(guān)于抽樣的基本要求不正確的是()。
題型:單項選擇題
測葡萄酒中干浸出物時,恒溫水浴的作用是()。
題型:單項選擇題
食品檢驗的異常結(jié)果,通常是指標準規(guī)定檢驗項目的檢測值偏離產(chǎn)品的(),例如某產(chǎn)品的總氮含量為48G/KG,其中銨態(tài)氮含量為56G/KG。
題型:單項選擇題
抽樣檢驗時樣品的抽取十分重要,下列關(guān)于液體樣品的采樣方法正確的是()
題型:單項選擇題
菌落總數(shù)測定選取菌落數(shù)在()之間、無蔓延菌落生長的平板計數(shù)菌落總數(shù)。
題型:單項選擇題
預(yù)包裝飲料酒標簽中凈含量的標示應(yīng)由()組成。
題型:單項選擇題
如果食品酸度測量的結(jié)果是PH=5.26,則該結(jié)果的有效數(shù)字是()位。
題型:單項選擇題
2011年5月6日罐裝的酒,()是錯誤的標示方式。
題型:單項選擇題