使用開封后可多次使用的有證標準物質(zhì)，應(yīng)定期核查其使用情況，檢查（）

孔雀石綠免疫膠體金快速檢測結(jié)果判讀時，（）可以判定為陽性。

以下對食品快速檢測技術(shù)描述錯誤的是（）

構(gòu)成牛奶的溶劑是（）。

硼酸快檢質(zhì)控試驗，一般應(yīng)同時進行哪些試驗（）

在煎炸過程中，由于食用油在高溫環(huán)境和水分作用下連續(xù)反復(fù)使用，將發(fā)生一系列反應(yīng)，生成（）等化合物，這些化合物比甘油三酸脂分子極性大，被稱為極性組分。

鹽酸萘乙二胺法快速測定亞硝酸鹽含量，顯色生成的偶氮化合物呈（）

農(nóng)殘速測儀的校準參數(shù)波長為（）nm。

下列哪類化學(xué)比色法不是采用與標準色卡比較得出結(jié)果的（）

化學(xué)比色法快速檢測技術(shù)不適用于下列哪類物質(zhì)的檢測（）