水能夠控制微生物細(xì)胞內(nèi)溫度變化的主要原因是（）

下列食品在儲(chǔ)藏時(shí)利用了高滲理論的是（）

關(guān)于微生物利用氨源的描述，下列正確的是（）

真核微生物的營養(yǎng)類型是（）

在進(jìn)行細(xì)菌革蘭氏染色時(shí)，最好選用（）的細(xì)菌。

在單細(xì)胞蛋白生產(chǎn)中，最佳的收獲期是（）

美藍(lán)染色法對酵母菌染色后，在光學(xué)顯微鏡下觀察活菌為（）

絲狀真菌非典型生長曲線沒有（）

如果以乳酸為生產(chǎn)目的，最佳收獲期是（）

不同微生物對碳氮比要求不同，營養(yǎng)物質(zhì)的碳氮比在（）時(shí)，有利于大多數(shù)微生物的生長。