制定飯店企業(yè)戰(zhàn)備并予以實(shí)話的過程,它包括三個(gè)部分戰(zhàn)備分析、戰(zhàn)備選擇、戰(zhàn)略實(shí)施
指在一定的業(yè)務(wù)技術(shù)條件下,為完成任務(wù)所必須消耗的物資數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)
最新試題
雙因素理論
飯店服務(wù)質(zhì)量管理的方法有哪些?
飯店安全網(wǎng)絡(luò)由幾個(gè)層面組成?
客房部在飯店中的作用有哪些?
客房清潔保養(yǎng)工作的內(nèi)容有哪些?
什么是超額預(yù)訂?有何意義?
飯店人力資源管理的任務(wù)
客房對客服務(wù)項(xiàng)目有哪些?
飯店服務(wù)質(zhì)量有哪些特點(diǎn)?
前廳部在飯店中的重要作用有哪些?