單項(xiàng)選擇題蕎面粑粑做的最富有特色的西南少數(shù)民族是（）
A.傣族
B.白族
C.彝族
D.布依族
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題屬于綠茶的是（）
A.武夷巖茶（烏龍茶）
B.黃山毛峰
C.鐵觀音（烏龍茶）
D.君山銀針（黃茶）
2.單項(xiàng)選擇題川菜的代表性名菜之一是（）
A.松鼠鱖魚（淮揚(yáng)菜）
B.油爆雙脆（魯菜）
C.金龍脆皮乳豬（粵菜）
D.樟茶鴨子（川菜）
3.單項(xiàng)選擇題中國飲食文化可劃分為技術(shù)體系和（）
A.制度體系
B.文化體系
C.價(jià)值體系
D.人文體系
5.問答題試述中國飲食文化的基本特征。
最新試題
濃香型白酒的有機(jī)酸以（）為主。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下屬于食材范疇的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
淮揚(yáng)菜的發(fā)展得益于發(fā)達(dá)的水系資源。
題型：判斷題
“誰道番姬巧解囊，自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛，客至開筒勸客嘗?！泵枋隽宋覈鴤鹘y(tǒng)釀酒方法之（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
明清時(shí)期從國外引進(jìn)的烹飪原料有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時(shí)期特點(diǎn)的有（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于筵宴解釋正確的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
著名的“三套鴨”菜肴，是用料為家鴨，野鴨，肉鴿制作的而成的經(jīng)典魯菜之一。
題型：判斷題
冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。
題型：判斷題