銀耳原基出現(xiàn)后要加大通風(fēng)量，切忌高溫。

黑木耳優(yōu)質(zhì)母種的菌絲白色至米黃色，平貼培養(yǎng)基匍匐生長，菌絲短，整齊。

土腐型食用菌具有不覆土不出菇的特點(diǎn)。

根據(jù)菌絲發(fā)育的順序，可以把食用菌的菌絲分為初生菌絲、次生菌絲和三生菌絲。

放線菌是一類革蘭染色陽性，呈分枝狀生長的原核細(xì)胞型微生物。

日光干制食用菌簡(jiǎn)單易行，不需要任何技術(shù)。

截?cái)嘞x源、分室操作、菇前預(yù)防、嚴(yán)密監(jiān)測(cè)是食用菌蟲害系統(tǒng)控制要點(diǎn)。

草菇是高溫菌，不會(huì)燒菌，播種時(shí)每一層均可均勻播種。

食用菌的發(fā)源地不在中國的是（）

木屑原種培養(yǎng)基采用高壓蒸汽滅菌方式，于123~126℃左右維持1.5~2h即可。