目前為止，由天冬酰胺和還原性糖在高溫加熱過程中通過（）而生成丙烯酰胺得到了普遍認(rèn)可。

目前被認(rèn)為可安全使用的標(biāo)記基因是（）、（）。

運(yùn)輸食品的（）應(yīng)符合相關(guān)食品安全要求。

烹飪原料出庫原則有哪些？（）

使用調(diào)輔料時(shí)，按照《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的種類、用量和使用范圍使用，應(yīng)做到（）。

下面各項(xiàng)中，屬于食品污染的有（）

沙門菌食物中毒一搬分為五種類型，有（）、（）、（）、（）、（）。

下列關(guān)于物理性洗滌的有（）

高級醇中碳鏈越長毒性越（）。

有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起（），其中毒主要毒作用機(jī)制為（）。