何謂保健食品？

脂肪酸是構(gòu)成甘油三酯的基本成分，即甘油三酯是由1分子甘油和3分子脂肪酸組成。

配制勻漿膳食時(shí)應(yīng)注意（）

低鹽膳食每天用食鹽（）g。無鹽膳食是指（）。

蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用

引起醫(yī)源性營養(yǎng)不良的原因是沒有及時(shí)給予靜脈輸液。

由純豆類加工而成的是（）

鉀鈉定量膳食是用于協(xié)助診斷（）。

管飼如果采用分次灌注法，則每天灌注4～6次，每次300～350mL，每天總量1500～2000mL。

膳食纖維是人體所需營養(yǎng)素，但攝取過多影響某些無機(jī)鹽的吸收。