判斷題冰箱內(nèi)冷藏的熟食品,奶制品取出后可能感染李斯特氏菌。
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()是雜環(huán)胺合成的重要前體物,糖的存在可能是起催化作用。
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食品毒性根據(jù)強(qiáng)弱的不同,可以分為()。
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雜環(huán)胺化合物主要存在于烤鴨、烤肉、烤羊肉串等烤制食品中。
題型:判斷題