礦石中的灰分的測定，適宜選用（）分析法。

農(nóng)殘速測儀的校準參數(shù)波長為（）nm。

對于硼酸檢測結果為陽性的樣品，樣品處置方法不正確的是（）

食品快速檢測中使用的標準物質(zhì)純度一般≥（）

使用開封后可多次使用的有證標準物質(zhì)，應定期核查其使用情況，檢查（）

鹽酸萘乙二胺法快速測定亞硝酸鹽含量，顯色生成的偶氮化合物呈（）

吃了含有農(nóng)藥的注水豬肉后，殘留農(nóng)藥在人體內(nèi)蓄積，長期食用會導致（）

在煎炸過程中，由于食用油在高溫環(huán)境和水分作用下連續(xù)反復使用，將發(fā)生一系列反應，生成（）等化合物，這些化合物比甘油三酸脂分子極性大，被稱為極性組分。

以下對食品快速檢測技術描述錯誤的是（）

構成牛奶的溶劑是（）。