單項選擇題屬脂溶性維生素的是（）

A.維生素B1
B.維生素C
C.維生素D
D.維生素B6
E.維生素PP


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1.單項選擇題要素膳的特點不包括（）

A.營養(yǎng)全面
B.易于消化
C.無殘渣
D.使用方便
E.由肉類、蔬菜加工而成

2.單項選擇題嬰兒增添輔食應(yīng)避免（）

A.根據(jù)月齡增食
B.由少量開始
C.幾種食物同時增添
D.喂乳以前添加
E.上午增添

3.單項選擇題肝性腦病早期膳食應(yīng)（）

A.禁食豆類
B.禁食魚類
C.低蛋白膳食
D.低鉀膳食
E.低鈉膳食

4.單項選擇題動脈硬化病人宜食用（）

A.低蛋白飲食
B.低纖維膳食
C.低膽固醇飲食
D.低鹽膳食
E.高鉀低鈉膳食

5.單項選擇題關(guān)于勻漿膳的敘述，下列哪項是正確的（）

A.化學(xué)配制膳
B.需要胃腸道消化
C.無渣膳食
D.只能管飼
E.僅用于昏迷病人