A.淡鹽水浸泡洗滌
B.小蘇打浸泡洗滌
C.切碎后沖洗
D.40℃溫水浸泡洗滌
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A.保健食品可以當(dāng)作藥品,有治療疾病的作用
B.所有人都可以吃保健食品
C.有保健功能的食品都是保健食品
D.保健食品具有特定的保健功能
A.營養(yǎng)不良
B.甲狀腺腫大
C.腸胃疾病
D.影響兒童智力發(fā)育
冰箱內(nèi)的生熟食物必須分開放置
B.準(zhǔn)備放入冰箱的生鮮食物要清洗干凈
C.冰箱內(nèi)的食物都可以存放較長時間,因為冰箱中溫度低,所以不必?fù)?dān)心食物變質(zhì)
D.存放在冰箱內(nèi)的熟食在食用前要再次加熱
A.花生油
B.棉籽油
C.葵花籽油
D.棕櫚油
A.18小時/4天
B.12小時/3天
C.12小時/2天
D.20小時/5天
最新試題
除清潔消毒必需和工藝需要,不應(yīng)在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是()
下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內(nèi)容的是()。
中毒物質(zhì)毒力越強,攝入越多,潛伏期越短,癥狀越重。
下列實體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請人資格的是()。
下列各項中屬于危害分析工作內(nèi)容的是()。
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是()
在食品生產(chǎn)企業(yè)中,水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是()。
為防止食品被污染物污染,對包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制,其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗,其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為()
下列實體可以做為綠色食品申請人的是()
食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是()。