冰箱內(nèi)的生熟食物必須分開(kāi)放置
B.準(zhǔn)備放入冰箱的生鮮食物要清洗干凈
C.冰箱內(nèi)的食物都可以存放較長(zhǎng)時(shí)間,因?yàn)楸渲袦囟鹊?,所以不必?fù)?dān)心食物變質(zhì)
D.存放在冰箱內(nèi)的熟食在食用前要再次加熱
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A.花生油
B.棉籽油
C.葵花籽油
D.棕櫚油
A.18小時(shí)/4天
B.12小時(shí)/3天
C.12小時(shí)/2天
D.20小時(shí)/5天
A.18
B.12
C.6
D.3
A.香蘭素
B.乙基香蘭素
C.香莢蘭豆浸膏
D.任何食用香料
A.砷
B.汞
C.河豚毒素
D.貝類(lèi)毒素
最新試題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是()。
為防止食品被污染物污染,對(duì)包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制,其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗(yàn),其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為()
下列食品中不能申請(qǐng)為無(wú)公害食品的是()
食品生產(chǎn)加工過(guò)程中對(duì)蟲(chóng)害防治說(shuō)法錯(cuò)誤的是()
根據(jù)應(yīng)急管理的時(shí)間序列,管理流程包括以下哪項(xiàng)內(nèi)容?()
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合,可調(diào)整到下列()的崗位工作。
下列各項(xiàng)中屬于制定HACCP計(jì)劃表工作內(nèi)容的是()。
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么?()
下列各項(xiàng)中屬于危害分析工作內(nèi)容的是()。
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是()。