單項(xiàng)選擇題實(shí)驗(yàn)室用電安全，下面做法不正確的是（）。
A、清掃儀器時(shí)應(yīng)關(guān)閉電源
B、嚴(yán)禁用濕抹布擦洗電器
C、電線浸濕后仍繼續(xù)工作
D、遇觸電事故迅速關(guān)電源或用絕緣物撥開(kāi)電線
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1.單項(xiàng)選擇題在化學(xué)分析中，在沒(méi)有注明其他要求時(shí)，所使用的化學(xué)試劑均指分析純?cè)噭?，用符?hào)（）表示，其標(biāo)簽為紅色。
A、AR
B、GR
C、CP
D、GP
2.單項(xiàng)選擇題液體的滴，系在20℃時(shí)，以1.0ml水為（）滴進(jìn)行換算。
A、20
B、10
C、5
D、25
3.單項(xiàng)選擇題企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的有效期一般為（）年。
A.2年
B.3年
C.5年
D.10年
4.單項(xiàng)選擇題稱取重量準(zhǔn)確至所取重量的百分之一的稱作（）
A、精密稱定
B、稱定
C、精密量取
D、量取
5.單項(xiàng)選擇題標(biāo)識(shí)凈含量為240g的產(chǎn)品，按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定其允許短缺量為（）g
A、3
B、9
C、7.2
D、12
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堿水解法測(cè)定脂類物質(zhì)時(shí)加入乙醇的目的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）可以用索氏提取法測(cè)定其含量。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肉類樣品的干法灰化完全的時(shí)間為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
液-固萃取常用的方法有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
食品中維生素主要是按照（）來(lái)分類的。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
索氏抽提法測(cè)定食品中的脂肪，優(yōu)點(diǎn)是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）不是牛乳中主要的營(yíng)養(yǎng)成分。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
干法灰化助劑的作用有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
直接干燥法測(cè)定水分的主要設(shè)備是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題