多項(xiàng)選擇題以下為魯菜名品的是（）。
A.大煮干絲
B.蔥爆海參
C.油爆鮮蝦仁
D.油悶青筍
E.糖醋黃河鯉魚
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1.多項(xiàng)選擇題世界三大烹飪王國包括（）。
A.英國
B.美國
C.法國
D.中國
E.土耳其
2.多項(xiàng)選擇題中國烹飪源遠(yuǎn)流長，是中國民族文化的寶貴遺產(chǎn)，被公認(rèn)為四大菜系的有（）。
A.川菜系
B.閩菜系
C.淮揚(yáng)菜系
D.浙菜系
3.多項(xiàng)選擇題魯菜的代表菜有（）。
A.糖醋鯉魚
B.德州扒雞
C.清湯燕菜
D.太爺雞
E.九轉(zhuǎn)大腸
4.多項(xiàng)選擇題下列屬于四川風(fēng)味小吃的有（）。
A.熱干面
B.抄手
C.腸粉
D.鐘水餃
E.擔(dān)擔(dān)面
5.多項(xiàng)選擇題下列菜品中不屬于杭州菜的是（）。
A.東坡肉
B.糖醋鯉魚
C.麻婆豆腐
D.宋嫂魚羹
最新試題
坐落于山西省應(yīng)縣佛宮寺內(nèi)的的著名古塔是小雁塔。
題型：判斷題
崇寺三塔是大理“文獻(xiàn)名邦”的象征，是云南古代歷史文化的象征，也是中國南方最古老、最雄偉的建筑之一。
題型：判斷題
西安大雁塔是密檐式。
題型：判斷題
中國最著名的地下宮殿是明定陵。
題型：判斷題
滕王閣載譽(yù)古今，是與王勃《滕王閣序》分不開的。
題型：判斷題
覆缽式塔為數(shù)眾多、歷史最久，形式也最為壯觀。
題型：判斷題
覆缽式塔，又稱窣堵坡。
題型：判斷題
有“十八梭船甘四洲”風(fēng)貌的名橋是洛陽橋。
題型：判斷題
北京妙應(yīng)寺白塔是由尼泊爾青年匠師阿尼哥設(shè)計(jì)的。
題型：判斷題
我國最早磚塔是山西應(yīng)縣木塔。
題型：判斷題