單項(xiàng)選擇題亞硝酸鹽屬劇毒類(lèi)化學(xué)物質(zhì)，如酸菜中就含有一定量的亞硝酸鹽，吃酸菜時(shí)最好吃一些（），可減少亞硝酸鹽的危害。
A.綠色食品
B.新鮮蔬菜
C.各種雜糧
D.富含維生素C的水果
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題細(xì)菌、病毒污染食品的主要危害不包括（）。
A.食物中毒
B.腸道傳染病
C.神經(jīng)麻痹癥
2.單項(xiàng)選擇題某些化學(xué)物質(zhì)對(duì)皮膚具有灼傷作用，下列物質(zhì)中不會(huì)導(dǎo)致人體皮膚灼傷的是（）。
A.硫酸
B.氫氧化鈉
C.鹽酸
D.酒精
3.單項(xiàng)選擇題食品檢測(cè)中使用易燃易爆物質(zhì)時(shí)，每次領(lǐng)用量不宜過(guò)多，易燃易爆物品周?chē)狗胖茫ǎ?/a>
A.檢驗(yàn)樣品
B.分析用水
C.檢驗(yàn)工具
D.可燃物質(zhì)
4.單項(xiàng)選擇題檢測(cè)工作中，當(dāng)具有一定危險(xiǎn)的化學(xué)物質(zhì)可能會(huì)濺到身體上時(shí)，應(yīng)使用塑料圍裙或防液體的長(zhǎng)罩服，如有必要還應(yīng)戴手套、口罩、（）等防護(hù)用品。
A.護(hù)袖
B.護(hù)膝
C.鞋套
D.防護(hù)鏡
5.單項(xiàng)選擇題下列具有危險(xiǎn)化學(xué)品性質(zhì)的物質(zhì)，不屬于強(qiáng)氧化劑的是（）。
A.濃硫酸
B.濃硝酸
C.雙氧水
D.硫磺粉
最新試題
配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氯化鈉溶液100G，下面配制正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
乳制品的樣品留樣，要在正常保存條件下至保質(zhì)期滿后（）為止，以供必要的品質(zhì)測(cè)定及處理產(chǎn)品質(zhì)量糾紛時(shí)使用。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品檢驗(yàn)時(shí)往往需要對(duì)樣品進(jìn)行分樣，檢驗(yàn)用樣品的分樣一般一式（）份。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽中凈含量的標(biāo)示應(yīng)由（）組成。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
不同的食品，抽樣檢驗(yàn)對(duì)樣品的數(shù)量要求不同，樣品的數(shù)量要依據(jù)（）而確定。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
玻璃器具常用洗滌劑清洗，不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)瓊脂脫水培養(yǎng)基開(kāi)封后的儲(chǔ)存條件為：25℃以下（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
液態(tài)法白酒是以（）為原料，采用基酒，用香醅串香或用食用添加劑調(diào)味調(diào)香，勾兌而成的白酒。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
若分光光度計(jì)的吸收池盛放過(guò)不溶于水的溶劑，應(yīng)使用（）進(jìn)行清洗。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
比色法測(cè)果酒中甲醇含量所用試樣的制備過(guò)程中，所用收集餾出液的儀器是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題