A.食品安全是個綜合概念
B.食品安全是個法律概念
C.食品安全也就是食品衛(wèi)生
D.食品安全包括食物量的安全和食物質(zhì)的安全兩個方面
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A.符合本法規(guī)定的
B.其他食品企業(yè)的
C.社會上的
D.國外的
A.食品銷毀制度、不安全食品停止生產(chǎn)制度
B.食品退回制度、不安全食品停止銷售制度
C.食品召回制度、不安全食品停止經(jīng)營制度
D.食品召回制度、不安全食品停止食用制度
A.研究廢除標(biāo)準(zhǔn)
B.討論發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)
C.組織制訂標(biāo)準(zhǔn)
D.貫徹執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
A.生產(chǎn)日期
B.保存日期
C.安全使用期
D.失效日期
最新試題
食品抽樣檢驗需要一定的抽樣工具，下列不屬于樣品抽樣工具的是（）。
營養(yǎng)瓊脂脫水培養(yǎng)基開封后的儲存條件為：25℃以下（）。
酸堿指示劑一般是（），其酸式結(jié)構(gòu)或堿式結(jié)構(gòu)具有不同的顏色。當(dāng)溶液的PH值改變時，指示劑獲得質(zhì)子轉(zhuǎn)化為酸式結(jié)構(gòu)，或失去質(zhì)子轉(zhuǎn)化為堿式結(jié)構(gòu)，從而引起溶液顏色的變化。
比色法測果酒中甲醇含量所用試樣的制備過程中，所用收集餾出液的儀器是（）。
測葡萄酒中干浸出物時，恒溫水浴的作用是（）。
下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗項目的是（）。
電位滴定法測黃酒中（）時，PH=8.2為其滴定終點(diǎn)。
食品檢驗時為保持樣品的原始質(zhì)量，采樣后需冷凍的樣品，保存溫度一般是（）。
不同的食品，抽樣檢驗對樣品的數(shù)量要求不同，樣品的數(shù)量要依據(jù)（）而確定。
食品檢驗時往往需要對樣品進(jìn)行分樣，檢驗用樣品的分樣一般一式（）份。