在發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)合理的前提下，抗生素發(fā)酵過程通入的空氣量與罐容積之比應(yīng)當(dāng)是1：1（V/V²分）左右。
抗生素產(chǎn)生菌只能利用溶解于培養(yǎng)液中的氧。通入發(fā)酵罐中的氧并不能全部溶解于培養(yǎng)液中，故抗生素產(chǎn)生菌僅利用通入氧的極小部分。
最新試題
微生物工程
什么是半連續(xù)培養(yǎng)，說明其優(yōu)缺點(diǎn)。
發(fā)酵熱
DE值（葡萄糖值）
發(fā)酵過程中染菌的判斷與檢查。
次級(jí)代謝產(chǎn)物
泡沫對(duì)發(fā)酵有何影響？常用的消泡方法有何優(yōu)缺點(diǎn)？
生理性酸性物質(zhì)
發(fā)酵生長因子
支原體