生理性酸性物質(zhì)

生物反應(yīng)器

發(fā)酵生長因子

發(fā)酵熱

什么是半連續(xù)培養(yǎng)，說明其優(yōu)缺點。

發(fā)酵級數(shù)確定的依據(jù)是什么？

限制性基質(zhì)

輻射滅菌法

如何選擇最適發(fā)酵溫度？

簡述發(fā)酵工業(yè)經(jīng)歷的幾個不同階段？