小罐培養(yǎng)基加油過多，油包在菌絲體周圍嚴(yán)重影響溶氧的液固傳遞，從而影響菌絲體的生產(chǎn)速度，影響種子質(zhì)量。
由于小罐接種量甚小，故小罐接種后，泡沫較多。在攪拌軸上部裝一機(jī)械攪拌裝置可將泡沫打碎，從而使菌絲體生長(zhǎng)良好。
最新試題
種子培養(yǎng)基有何特點(diǎn)？
生物反應(yīng)器
厭氧發(fā)酵
連續(xù)發(fā)酵
發(fā)酵工業(yè)的生產(chǎn)水平取決于三個(gè)要素，即（）、（）、（）。
如何防止染菌？
發(fā)酵熱
發(fā)酵生長(zhǎng)因子
限制性基質(zhì)
自然選育