大部分吧不溶于水，其溶液遇熱會變成糊狀。高濃度的淀粉糊難以配制和消毒，必須先行加酶液化。
不同稱量的衡器，其感量不同，致使稱量誤差有大有小。為了準確稱量各種原料，要根據(jù)稱量大小分別選擇適當大小的衡器。
最新試題
發(fā)酵生長因子
連續(xù)發(fā)酵
支原體
生物反應(yīng)器
微生物工程
染菌率
厭氧發(fā)酵
DE值（葡萄糖值）
補料分批培養(yǎng)
固態(tài)發(fā)酵