發(fā)酵工業(yè)的生產(chǎn)水平取決于三個要素，即（）、（）、（）。

衣原體

連續(xù)發(fā)酵

補料分批培養(yǎng)

支原體

次級代謝產(chǎn)物

生理性酸性物質(zhì)

簡述發(fā)酵工業(yè)經(jīng)歷的幾個不同階段？

如何選擇最適發(fā)酵溫度？

發(fā)酵醪中菌體分離一般采用（）和（）兩種方法。