厭氧發(fā)酵

種子培養(yǎng)基有何特點？

次級代謝產(chǎn)物

簡述發(fā)酵工業(yè)經(jīng)歷的幾個不同階段？

目前無菌檢測的方法主要四種，即（）、（）、（）和（）。

如何防止染菌？

如何選擇最適發(fā)酵溫度？

DE值（葡萄糖值）

革蘭氏陰性菌

種子罐和發(fā)酵罐發(fā)現(xiàn)染菌后的處理。