若分光光度計的吸收池盛放過不溶于水的溶劑，應使用（）進行清洗。

食品抽樣檢驗需要一定的抽樣工具，下列不屬于樣品抽樣工具的是（）。

食品檢驗的異常結果，通常是指標準規(guī)定檢驗項目的檢測值偏離產品的（），例如某產品的總氮含量為48G/KG，其中銨態(tài)氮含量為56G/KG。

配制質量分數(shù)為5%的氯化鈉溶液100G，下面配制正確的是（）。

下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗項目的是（）。

酸堿指示劑一般是（），其酸式結構或堿式結構具有不同的顏色。當溶液的PH值改變時，指示劑獲得質子轉化為酸式結構，或失去質子轉化為堿式結構，從而引起溶液顏色的變化。

電位滴定法測黃酒中（）時，PH=8.2為其滴定終點。

玻璃器具常用洗滌劑清洗，不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是（）。

制備測酒精度試樣時，經蒸餾后得到的溶液稱為（）。

乳制品的樣品留樣，要在正常保存條件下至保質期滿后（）為止，以供必要的品質測定及處理產品質量糾紛時使用。