單項選擇題鏈球菌中不產(chǎn)生溶血素,菌落周圍無溶血環(huán)的是()。
A.甲型(a)溶血性鏈球菌
B.乙型(β)溶血性鏈球菌
C.丙型(γ)鏈球菌
D.以上都不是
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1.單項選擇題用乙醚萃取法測定維生素C含量時,處理顏色較深的樣品應(yīng)采取()方法。
A.加水稀釋
B.加活性炭處理
C.乙醚抽提
D.以上都不是
2.單項選擇題雙硫腙比色法測定鋅時,加人鹽酸羥胺的作用是()。
A.消除其他金屬離子的干擾
B.使鋅與雙硫蹤形成的絡(luò)合物色澤穩(wěn)定
C.防止三價鐵離子氧化雙硫腙
D.以上都是
3.單項選擇題雙硫腙比色法測定鉛時,加人檸檬酸銨的目的()。
A.與許多金屬離子形成穩(wěn)定的絡(luò)合物而被掩蔽
B.防止在堿性條件下堿土金屬的沉淀
C.防止三價鐵離子對雙硫蹤的氧化
D.使鉛與雙硫腙形成的絡(luò)合物穩(wěn)定
4.單項選擇題用硝酸-硫酸法消化處理樣品時,不能先加硫酸是因為()。
A.硫酸有氧化性
B.硫酸有脫水性
C.硫酸有吸水性
D.以上都是
5.單項選擇題咖啡堿廣泛分布于茶樹體內(nèi),在茶葉中大致的質(zhì)量分數(shù)為()。
A.≤1%
B.1%~2%
C.2%~5%
D.≥5%
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酸溶液能跟酸堿指示劑反應(yīng)、能跟多種活潑金屬反應(yīng)、()。
題型:單項選擇題
電位滴定法測果酒中總酸判斷題終點的方法是()。
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下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗項目的是()。
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