客人使用信用卡結(jié)賬時，服務(wù)員應(yīng)查驗信用卡的（）。

在接受賓客點菜時，常常出現(xiàn)兩種情況，一種情況是（）；另一種情況是：（）。

客人堅持你上的菜不是他點的，經(jīng)核對菜單，確是客人所點，但這時客人已經(jīng)火冒三丈，作為服務(wù)員你該如何處理？

啤酒素有（）的美稱，為國際上產(chǎn)量最大的飲料酒。

清潔餐具和杯具時應(yīng)準(zhǔn)備的物品有（）。

斟茶一律從客人的右邊，按（）方向逐位進行。

中餐宴會桌椅布置的重要依據(jù)是（）。

通常10人位的中餐宴會臺面應(yīng)擺（）公用餐具。

玻璃杯在使用時應(yīng)拿杯子的（）或（）。

為客人斟倒第一杯茶應(yīng)按“先（）后（），女士優(yōu)先”的順序用托盤斟。