A.各自所占比例
B.最大使用量
C.分子量
D.含量
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A.紅色
B.藍(lán)色
C.綠色
D.黃色
A.鈣試劑
B.鉻黑T
C.鉻酸鉀
D.剛果紅
A.pH4.0-5.5
B.pH7.0-7.2
C.pH8.0-10
D.pH10
A.藍(lán)綠
B.藍(lán)黑
C.無
D.白
A.起氧化作用
B.起催化作用
C.提高溶液的沸點(diǎn)
D.降低溶液的沸點(diǎn)
最新試題
食品檢驗(yàn)往往采用抽樣檢驗(yàn),下列關(guān)于抽樣的基本要求不正確的是()。
液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測定PH值,測定時(shí)盡量使培養(yǎng)基的溫度降到(20-25)℃,校正通常用接近()G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。
電位滴定法測黃酒中()時(shí),PH=8.2為其滴定終點(diǎn)。
配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氯化鈉溶液100G,下面配制正確的是()。
不同的食品,抽樣檢驗(yàn)對樣品的數(shù)量要求不同,樣品的數(shù)量要依據(jù)()而確定。
食品檢驗(yàn)時(shí)往往需要對樣品進(jìn)行分樣,檢驗(yàn)用樣品的分樣一般一式()份。
黃酒中PH值的測定是將玻璃電極和甘汞電極同時(shí)浸入試樣溶液中進(jìn)行的,這種方法屬于()方法。
如果食品酸度測量的結(jié)果是PH=5.26,則該結(jié)果的有效數(shù)字是()位。
若分光光度計(jì)的吸收池盛放過不溶于水的溶劑,應(yīng)使用()進(jìn)行清洗。
比色法葡萄酒中甲醇的測定原理:甲醇經(jīng)氧化成()后,與品紅--亞硫酸作用生成藍(lán)紫色化合物,與標(biāo)準(zhǔn)系列比較定量。