單項選擇題下列關于二氧化碳滅火器使用方法正確的有()
A、逆風使用
B、從側面向火源上方往下噴射
C、垂直操作
D、從火焰的邊緣左右掃射快速向前推進
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1.填空題燃燒必須具備三個條件:()、熱源、()。
5.多項選擇題餐飲實物產(chǎn)品質量包括:()
A.菜點酒水
B.客用設備
C.客用品
D.服務環(huán)境
E.服務用品
最新試題
餐廳進行成本控制時,可以采取哪些具體措施()?
題型:多項選擇題
在廚房的菜品研發(fā)中,如何確保新菜品的創(chuàng)新性和可行性()?
題型:單項選擇題
在餐廳的顧客投訴處理中,如何有效解決問題并恢復顧客信任()?
題型:單項選擇題
在餐廳的顧客服務中,如何有效處理顧客的特殊需求()?
題型:單項選擇題
在餐飲企業(yè)的供應鏈管理優(yōu)化中,如何提升供應鏈的效率和穩(wěn)定性()?
題型:單項選擇題
餐廳在進行品牌合作時,應考慮哪些因素()?
題型:多項選擇題
如何有效管理餐廳的能源消耗,實現(xiàn)節(jié)能減排()?
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餐廳在進行員工培訓時,應涵蓋哪些內(nèi)容()?
題型:多項選擇題
如何提升餐廳的在線評價和口碑()?
題型:多項選擇題
廚房管理中,提升菜品質量的策略有哪些()?
題型:多項選擇題