分叉分勺派菜時，可以不把菜肴分完，留下（）為宜。

對于四肢殘疾的客人，迎賓時應輕輕攙扶并告知行走路線。

以下對中餐宴會上菜的說法正確的是（）

在中餐宴會服務中，以下說法正確的是（）

分叉分勺派菜時，應右腿在前。

所有宴會都應該確定一個總指揮。

宴會突發(fā)停電時，要特別注意（）照明

宴席起源于古代的祭祀活動，產生的歷史悠久，遠在（）就已經開始。

遇到過度醉酒的客人，應停止提供含酒精飲料。

對于宴會臨時增加的客人，如果無法容納，則應積極主動安排到附近適合的空宴會廳。