A、托收
B、信用證
C、票匯
D、旅行支票
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A、國(guó)際旅游企業(yè)
B、國(guó)內(nèi)旅游企業(yè)
C、組團(tuán)社
D、接團(tuán)社
A、食品銷售收入
B、飲料銷售收入
C、服務(wù)費(fèi)收入
D、其他收入
A、耗用原材料的成本
B、人工費(fèi)用
C、其他費(fèi)用
D、往返運(yùn)雜費(fèi)
A、副食類
B、鮮活商品類
C、干貨類
D、其他類
A、主食
B、副食
C、調(diào)味品
D、燃料
最新試題
飯店?duì)I業(yè)成本中一般不包括客房成本。
餐飲部門具有相同于一般工業(yè)企業(yè)和商業(yè)企業(yè)的特點(diǎn)
旅游業(yè)、飲食業(yè)和服務(wù)業(yè)是以向消費(fèi)者提供勞動(dòng)服務(wù)為特怔的服務(wù)行業(yè)。
企業(yè)自行開發(fā)無(wú)形資產(chǎn)發(fā)生的研究、開發(fā)支出均應(yīng)列入無(wú)形資產(chǎn)的成本。
接團(tuán)業(yè)務(wù)，一般都是提供服務(wù)后再向組團(tuán)社進(jìn)行結(jié)算，也可以向組團(tuán)社預(yù)收部分定金，按期結(jié)算。
旅行社成本只包括各種支付的費(fèi)用，而無(wú)實(shí)物消耗
企業(yè)收入確認(rèn)應(yīng)符合實(shí)質(zhì)重干形式原則。
重慶人民賓館推出清蒸甲魚上等名菜，每個(gè)清蒸甲魚用0.5千克的甲魚一只，其他配料若干，該賓館采購(gòu)甲魚的單價(jià)為每千克200元。所用培養(yǎng)計(jì)3元，該賓館經(jīng)理室規(guī)定毛利率為40%。請(qǐng)計(jì)算該菜品的銷售價(jià)格。
流轉(zhuǎn)稅主要包括營(yíng)業(yè)稅、增值稅、城市維護(hù)建稅和印花稅。
低值易耗品的攤銷和修理均應(yīng)根據(jù)使用部門的不同，分別列入“銷售費(fèi)用”和“管理費(fèi)用”賬戶。