保存樣品方法的要求有（）。

食品中維生素主要是按照（）來分類的。

凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最快？（）

管式石墨爐原子化器由（）組成。

凱氏定氮法實驗中加入硫酸銅的目的是（）

還原糖含量測定時所用的甲液是（）

脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式，能被溶于乙醚提取的是（）。

肉類樣品的干法灰化完全判定標(biāo)準(zhǔn)為（）。

凱氏定氮消化過程中，為了提高反應(yīng)液沸點，常常往消化液中加入（）。

測定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時，加入抗壞血酸的作用是（）。