凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最慢？（）

還原糖含量測定時所用的甲液是（）

還原糖含量測定時所用的乙液是（）

干法灰化的步驟包括（）。

牛乳中脂肪的測定除了堿水解法，還可以用（）來測定。

（）可以用索氏提取法測定其含量。

干法灰化助劑的作用有（）。

色譜法根據(jù)（）對被測物質(zhì)定量。

測定脂肪的溶劑，其溶解脂肪能力強的是（）

目前瘦肉精的檢測方法有哪些？（）