目前瘦肉精的檢測方法有哪些？（）

保存樣品方法的要求有（）。

（）不是牛乳中主要的營養(yǎng)成分。

脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式，能被溶于乙醚提取的是（）。

色譜法根據(jù)（）對(duì)被測物質(zhì)定量。

干法灰化助劑的作用有（）。

索氏抽提法測定食品中的脂肪，優(yōu)點(diǎn)是（）

脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和（）

蒸餾法測定食品中水分含量所使用的有機(jī)溶劑，必須具備的條件為（）。

食品中維生素主要是按照（）來分類的。